Фруктовые чипсы из яблок, груш и бананов

Фруктовые чипсы из яблок, груш и бананов

Чипсы из яблок, груш и бананов — это вкусная и полезная альтернатива вредным снекам. Фруктовые чипсы получаются хрустящими, пряными и ароматными. Такой закуской можно без вреда для фигуры похрустеть под любимый сериал.

Продукты (на 2 порции)

Яблоки — 2-3 шт.

Груша — 1 шт.

Бананы — 2 шт.

Сахарная пудра — 1 ч. ложка

Корица молотая — 0,5 ч. ложки

Имбирь молотый — 0,5 ч. ложки

Пошаговый фото рецепт

Фруктовые чипсы из яблок, груш и бананов

Фруктовые чипсы из яблок, груш и бананов

Подготавливаем продукты для чипсов из яблок, груш и бананов.
В процессе готовки также понадобится пергаментная бумага.

Фруктовые чипсы из яблок, груш и бананов

Яблоки нарезаем очень тонкими кружочками и удаляем семена. Ломтики должны быть практически прозрачными.

Фруктовые чипсы из яблок, груш и бананов

Таким же образом нарезаем грушу.

Фруктовые чипсы из яблок, груш и бананов

Бананы очищаем от кожуры и нарезаем кружочками толщиной 3-4 мм.

Фруктовые чипсы из яблок, груш и бананов

Духовку включаем для разогрева до 100 градусов. Если ваша духовка поддерживает режим конвекции, включаем его. Если такого режима нет, на приготовление чипсов может уйти на 20-30 минут больше указанного времени.
Выкладываем нарезанные яблоки на противень, застеленный пергаментной бумагой.

Фруктовые чипсы из яблок, груш и бананов

Туда же выкладываем ломтики груши.

Фруктовые чипсы из яблок, груш и бананов

На отдельный противень, застеленный пергаментной бумагой, выкладываем кружочки бананов.

Фруктовые чипсы из яблок, груш и бананов

Соединяем сахарную пудру, корицу и имбирь.

Фруктовые чипсы из яблок, груш и бананов

Через ситечко посыпаем чипсы смесью сахарной пудры с пряностями.

Фруктовые чипсы из яблок, груш и бананов

Чипсы из яблок и груши сушим в духовке 30 минут. Затем достаём противень, переворачиваем чипсы и отправляем в духовку ещё на 30 минут.
Чипсы из бананов сушим в духовке 1 час 20 минут.

Фруктовые чипсы из яблок, груш и бананов

Готовые чипсы аккуратно снимаем с пергамента. Даём чипсам полностью остыть.

Фруктовые чипсы из яблок, груш и бананов

Чипсы из яблок, груш и бананов готовы. Приятного аппетита!

russianfood.com